Logo-Glas

KROMPIR UMOTAN SLANINICOM: Dobro zvuči, još bolje izgleda

27. Maja 2019.

Jedan od slasnih recepata Miroslave Minje Bogdanovski, čiji je gastro blog “Minjina kuhinjica” jedan od najposjećenijih u Srbiji, jeste i onaj za umotani krompir.

Probajte da mu odolite!

Sastojci

  • 6 manjih krompira
  • 12 šnita slanine
  • 2 kašike ulja
  • kašičica bio začina
  • kašičica začinske paprike
  • 100 g kisele pavlake
  • 2 kašike jogurta
  • 2 čena bijelog luka

Priprema

Krompir oljuštite i isjecite na pola. Prelijte ulje i pospite začinima. Rukama dobro promiješajte. Svaku polutku krompira uvijte šnitom slanine i slažite na papir za pečenje, tako da početak i kraj slanine bude sa donje strane.

Postoji mogućnost da slanina prilikom pečenja sklizne, pogotovo kada koristite krompir isječen na četvrtine, pa zato zabodite po čačkalicu. Pecite 35-40 minuta na 220 °C ili zavisno od vaše rerne. Dok se krompir peče pripremite dip, tako što sjedinite kiselu pavlaku, jogurt i isjeckani bijeli luk. Napomena: Ako koristite veće krompire, isjecite ih na četvrtine.

(IZVOR: Srpskainfo)

Komentari

Komentariši

LAJKUJTE NAS

Aleksić Duborez



DJEVOJKA DANA

VIJESTI

MIX ZONA