Logo-Glas

Znate li kako se pravilno jede bijeli luk?

11. Oktobra 2017.

bijeli luk



Bijeli luk jedna je od najmoćnijih biljaka na svijetu koja je u upotrebi već hiljadama godina zahvaljujući svojim snažnim ljekovitim svojstvima.

Bijeli luk redovan je gost u našim jelovnicima, ali i biljka kojoj se rado okrećemo kada imamo prehladu ili gripu.

U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je zaista ljekovit, potvrđuju i stručnjaci. U bijelom luku nalazi se gotovo stotinu aktivnih hemijskih spojeva, a među njima i nekoliko antioksidansa – spojeva koji smanjuju trošenje i opterećenost tjelesnih stanica. Još nije sasvim jasno kako svi sastavni dijelovi bijelog luka djeluju u tijelu, ali on zaista djeluje kao antibiotik, sredstvo za odčepljivanje disajnih puteva, antikancerogeno i protuupalno, suzbija gljivice i pojedine viruse.

Bijeli luk svoja ljekovita svojstva može zahvaliti moćnom spoju alicinu kojim se ova biljka brani od napada bakterija i gljivica.

Kako biste na najbolji način iskoristili blagotvorno djelovanje luka, trebali biste ga često i pravilno konzumirati.

1. Prije konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste potaknuli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.

2. Svaki dan trebali bismo pojesti najmanje tri glavice luka.

3. Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.

4. Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – ne više od 10 minuta. Mnogi izbjegavaju jesti luk zbog njegovog snažnog mirisa. Važno je znati da je on posljedica tvari koje sadrže sumpor i koje luku daju ljekovita svojstva.

Problem neugodnog zadaha nakon konzumacije luka možete riješiti žvakanjem peršunovog lišća, zrna kafe ili komorača. Isprobajte i prirodni antibiotik na bazi bijelog luka protiv kojeg ni jedna prehlada nema šanse.




(IZVOR: Avaz)

Čitajte još

Previše antibiotika izaziva kamen u bubregu // FILADELFIJA - Osobe koje često uzimaju određene vrste antibiotika imaju veći rizik za dobijanje kamena u bubregu, upozoravaju naučnici. ...
Napitak koji topi masne naslage sa stomaka // Mješavina vode i grejpfruta poboljšaće zdravlje vašeg cjelokupnog organizma i ubrzati metabolizam. Potrebno je - 1/2 grejpfruta - ruzm...
SOK OD VIŠANJA: Bez kuvanja do savršenog osvježenja // Stigla je sezona višanja, a mi vam donosimo najbolji recept za pravljenje sirupa koji će da vas osvježava u vrelim ljetnim danima. Tamno...

Komentari

Komentariši

LAJKUJTE NAS

12644640_959923254100866_5760348393951603799_n



PROČITAJ HOROSKOP

PROČITAJ VIC DANA

DJEVOJKA DANA

djevojka

VIJESTI

MIX ZONA